VIVIO Olej z ostropestu zimnotłoczony 500ml

PRODUKT SPOŻYWCZY

Olejek nierafinowany

Olej z ostropestu posiada lekko gorzki, orzechowy smak i żółto-brązową barwę. Znajduje się w ciemnych, szklanych butelkach. Jest ceniony głównie za obecność sylimaryny, ale to nie jedyny wartościowy składnik tego produktu. Olej z ostropestu to również źródło flawonoidów, witaminy C, kwasu linolowego, fitosteroli i garbników.

OSTROPEST W STAROŻYTNOŚCI

Ostropest plamisty nazywany jest również mleczny ostem. Łatwo go rozpoznać po charakterystycznych liściach pokrytych białymi plamami. Legendy głoszą, że plamy te powstały z kropel mleka Maryi, które opadły na roślinę w czasie karmienia małego Jezusa.

Lecznicze właściwości ostropestu zostały odkryte już w czasach starożytnych. Wzmianki na jego temat pojawiają się już w pracach greckiego botanika Teofrasta z Eresos. Również inni starożytni badacze wskazywali na szereg korzyści zdrowotnych wynikających ze stosowaniu ostropestu. Szeroki opis działania ostropestu spotkamy także w zapiskach Hildegardy z Bingen, znanej uzdrowicielki.

Uwagę współczesnych naukowców ostropest kieruje zwłaszcza na imponującą zawartość sylimaryny. Dziś wiemy, że cenne właściwości preparaty z ostropestu zawdzięczają właśnie temu związkowi.

Składniki:
Zimnotłoczony olej z nasion ostropestu

Stosowanie:
Olej z ostropestu ma szerokie zastosowanie. W kuchni spożywa się go na zimno, jako dodatek do sałatek, sosów i dipów.

Należy go przechowywać w temperaturze pokojowej, około 20 stopni Celsjusza.

Wartość odżywcza oraz Referencyjna Wartość Spożycia w 100g:
Wartość energetyczna (energia) 3663kJ/891kcal 44%
Tłuszcz 99g 141%
w tym
kwasy tłuszczowe nasycone 9g 45%
Węglowodany 0g 0%
w tym
cukry 0g 0%
Błonnik 0g 0%
Białko 0g 0%
Sól 0g 0%

Produkt może zawierać:
gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii.

Przechowywanie:
W miejscu suchym, chłodnym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kraj pochodzenia:
Polska

Podmiot odpowiedzialny:
Radziowi Sp. z o.o.
Piotra Skargi 45
42-200 Częstochowa

Opakowanie:
500ml