Kolagen co to i jak wpływa na zdrowie?
Kolagen jest głównym białkiem budulcowym organizmu ludzkiego. Występuje on w kościach, mięśniach, skórze, naczyniach krwionośnych i ścięgnach. To właśnie dzięki kolagenowi skóra jest jędrna i gładka, a stawy sprawne. Z wiekiem zdolność organizmu do produkcji tej substancji spada, na czym cierpi nasze zdrowie i samopoczucie. Z czego powstaje kolagen w organizmie i w jakich procesach związek ten bierze udział? Dlaczego jest dla nas taki ważny? Odpowiadamy!
Kolagen – budowa
Kolagen to białko stanowiące ok. 30% wszystkich białek ludzkich. Zbudowany jest z aminokwasów, głównie glicyny oraz proliny, a także hydroksyproiny i hydroksylizyny. Przestrzenna struktura tego białka nadaje wyjątkowe właściwości biomechaniczne włóknom kolagenowym – są one bardzo elastyczne i niezwykle wytrzymałe na rozciąganie. Dzięki swojej budowie kolagen wykazuje zdolność do wiązania dużych ilości wody. Najważniejszym jego zadaniem jest utrzymywanie integralnej struktury oraz sprężystości tkanki łącznej. To swoiste spoiwo, które łączy ze sobą komórki ciała. Eksperci polecają kolagen rybi, który szybko i efektywnie może wspierać zdrowie stawów, dobrą kondycję skóry, włosów i paznokci czy wspierać organizm podczas zwiększonej aktywności fizycznej.
Z czego jest kolagen?
Wiele osób zastanawia się, z czego robi się kolagen i skąd bierze się on w naszym organizmie. Wynika to z faktu, iż nie każdy ma świadomość, że białko to naturalnie występuje w ciele ludzkim. Nasz organizm posiada zdolność do produkcji kolagenu, niestety po 25 roku życia jego produkcja zaczyna stopniowo spadać. Na rynku suplementów diety znajdziesz wysokiej jakości produkty np. z kolagenem rybim. Jeśli masz wątpliwości jak suplementować kolagen, zasięgnij rady u lekarza lub farmaceuty. W Strefie Witalności znajdziesz kolagen wielu światowych marek takich jak Kiki Health, Viridian, Aliness, Swanson, Solgar i wiele innych.
Funkcje kolagenu
Jak wspomniano białko jakim jest kolagen, występuje w wielu różnych tkankach organizmu. Struktura kolagenu różni się w zależności od miejsca występowania i pełnionej przez niego funkcji. Kolagen chroni narządy wewnętrzne, stanowiąc rusztowanie. Kolagen na stawy jest bardzo ważny. Eksperci polecają go osobom starszym i sportowcom. Kolagen wspiera ruchomość w stawach, wspiera regeneracje po wzmożonym wysiłku fizycznym czy skutecznie wspiera proces gojenia ran i złamań.
To jeszcze nie wszystko. Kolagen odgrywa niebagatelną rolę w układzie immunologicznym. Kolagen jest ważny ponieważ, jest swoistą tarczom dla organizmu, ponieważ zapobiega przedostawaniu się chorobotwórczych drobnoustrojów oraz toksyn. Białko to znane jest z usprawnia wchłanianie minerałów, zapewnienia ciągłość procesów odnowy komórkowej w skórze oraz zwiększenia gęstość kości. Dodatkowo kolagen stymuluje aktywność komórek chrzęstnych i wspomaga procesy ochronne w tkance chrzęstnej.
Kolagen naturalny – rodzaje
Wyłoniono 29 typów kolagenu różniących się między sobą przede wszystkim strukturą przestrzenną oraz lokalizacją w organizmie. Podział jest następujący:
- typ I – w ścięgnach i tkance łącznej kości, w skórze i tkance podskórnej,
- typ II – w chrząstkach stawowych,
- typ III – w tkance tworzącej się z fibroblastów,
- typ IV – w błonie podstawnej (mikrowłóknach międzytkankowych),
- typ V – śródmiąższowy (dopełnienie kolagenu I),
- typ VI – odmiana typu V (ta suma funkcja),
- typ VII – w tkance nabłonkowej, w skórze i na powierzchni tętnic,
- typ VIII – w tkankach tworzących wnętrze żył i tętnic oraz błony śluzowe,
- typ IX, X, XI – w chrząstkach (razem z typem II),
- typ XII – w wielu tkankach (razem z typem I i III).
Na co wpływa kolagen?
Kolagen wykazuje wiele cennych właściwości, dzięki którym pełni wiele istotnych funkcji w organizmie. Wykazuje wpływ głównie na:
- skórę – utrzymuje właściwy poziom nawilżenia i zapewnia ciągłość procesów odnowy komórkowej, dzięki czemu skóra jest sprężysta, miękka, elastyczna i wytrzymała;
- włosy – wpływa na ich prawidłowy wzrost oraz budowę;
- układ kostny i chrzęstny – uczestniczy w produkcji mazi stawowej i odpowiada za stan chrząstki (dzięki niemu jest odporna na rozciąganie i ma odpowiedni kształt), przyspiesza regenerację zmienionych chorobowo tkanek;
- układ immunologiczny – pełni funkcję obronną, tj. zmniejsza wnikanie i rozprzestrzenianie się drobnoustrojów chorobotwórczych, komórek nowotworowych oraz toksyn.
Działanie kolagenu
Poparte naukowo korzyści zdrowotne wynikające z utrzymania prawidłowego poziomu kolagenu w organizmie są następujące:
- utrzymanie skóry w dobrym stanie – może opóźnić procesy starzenia się skóry, zapobiec jej przesuszaniu i zmniejszyć zmarszczki,
- zmniejszenie bólów stawowych – pomaga zachować integralność chrząstki odpowiedzialnej za ochronę stawów,
- zmniejszenie demineralizacji kośćca – nadaje kościom prawidłową strukturę oraz pomaga zachować im swoje funkcje i właściwości.
Oprócz tego kolagen może stymulować wzrost włosów i paznokci dlatego warto polecić go w codziennej diecie suplementacji kobietom.
Z czego pozyskiwany jest kolagen do suplementów diety?
Wraz z wiekiem synteza endogennego kolagenu zmniejsza się, co następuje już po przekroczeniu 25. roku życia. Im starszy jest organizm, tym mniej tego składnika wytwarza. Zmniejszonej produkcji tego białka sprzyjają także czynniki zewnętrzne takie jak promieniowanie słoneczne czy wysokie bądź niskie temperatury. Niedobór pociąga za sobą wiele niekorzystnych skutków dla zdrowia. Na szczęście można uzupełnić jego poziom przy pomocy suplementów diety.
Z czego powstaje kolagen znajdujący się w preparatach przeznaczonych do suplementacji? Na rynku dostępne są produkty z kolagenem pochodzenia naturalnego, pozyskiwanym np. z ryb słodkowodnych. Szczególnie rekomendowany do suplementacji jest kolagen rybi w proszku oraz tabletkach. To dlatego, że swoją budową przypomina on kolagen produkowany w organizmie człowieka.
Polecamy artykuł:
Kolagen – zastosowanie. Dlaczego warto suplementować kolagen?