Aminokwasy to jeden z podstawowych budulców naszego organizmu. Dzielimy je na endogenne czyli takie, które nasz organizm potrafi syntetyzować sam i egzogenne, które obowiązkowo należy dostarczyć w dobrze zbilansowanej diecie. Warto zaznaczyć, że aminokwasy najczęściej zbudowane są z wodoru, tlenu, węgla i azotu. Aminokwasy wpływają na przebieg wielu przemian metabolicznych i prawidłowe funkcjonowanie układów w organizmie człowieka. Jeśli chcesz więcej dowiedzieć się na temat aminokwasów naciśnij "rozwiń" 

Rola aminokwasów w organizmie

Aminokwasy spełniają szereg ważnych ról w organizmie człowieka. Wspierają syntezę hormonów i neuroprzekaźników (np. serotoniny) wspierają wytwarzanie energii, wspierają metabolizm tłuszczów i węglowodanów. Nie można zapomnieć o tym, że aminokwasy wspierają funkcjonowanie układu nerwowego, wspierają zdrowie wątroby, wspierają tworzenie krwinek. Aminokwasy są niezbędne dla wsparcia prawidłowego wzrostu, dlatego nie może ich zabraknąć w diecie dzieci i ludzi młodych.

Podział aminokwasów

Aminokwasy dzielimy na endogenne takie, które organizm syntetyzuje sam i egzogenne czyli te, które muszą być dostarczone w diecie każdego dnia. 

Aminokwasy egzogenne: 

• fenyloalanina 

• izoleucyna 

• leucyna 

• lizyna 

• metionina 

• treonina

• tryptofan 

• walina

Aminokwasy endogenne:

• alaninę 

• argininę 

• glicynę 

• hydroksyprolinę 

• kwas asparaginowy 

• kwas glutaminowy 

• prolinę 

• serynę

Aminokwasy w diecie …

Do najważniejszych źródeł aminokwasów egzogennych, zaliczyć można między innymi: mięso, ryby, nabiał, produkty zbożowe, banany, orzechy czy spirulinę, algę którą warto polecić weganom i wegetarianom. Warto nadmienić, że przy szybkim stresującymi i nieregularnym trybie życia warto wesprzeć codzienna dietę dobrze przyswajalnymi, nowoczesnymi suplementami diety z aminokwasami. 

Niedobór aminokwasów

Najbardziej na niedobory aminokwasów narażeni są weganie i wegetarianie ze względu na za słabo zbilansowaną dietę czy osoby z chorobami związanymi z zaburzeniem wchłaniania składników odżywczych. Wiele marek takich jak: SWANSON, Now Foods, Viridnian Solgar, Puritan’s Pride, Life Extension i wiele innych poleca świetnie przyswajalne aminokwasy w postaci suplementów diety - w formie kapsułek, tabletek, proszku. Warto nie dopuścić do objawów niedoborów aminokwasów ponieważ dotyczą one zaburzeń funkcjonowania organizmu, a u dzieci zaburzeń w rozwoju i wzroście.