Źródła magnezu – w jakich produktach znajdziemy magnez?
Źródła magnezu nie są trudnodostępne. Można wręcz stwierdzić, że każdy nas z powodzeniem mógłby codziennie bez większego problemu spożywać w dużej ilości produkty bogate w magnez. Tym samym jesteśmy w stanie na własną rękę zapobiegać niedoborom magnezu. Wszystko nie jest jednak tak proste, jak mogłoby się wydawać i bardzo często mimo odpowiedniej diety wskazana jest także suplementacja magnezem w tabletkach. Czynników sprzyjających nadmiernemu wypłukiwaniu tego pierwiastka oraz jego obniżonej wchłanialności jest wiele. Warto wiedzieć zatem w jakich produktach znajduje się magnez, jak możemy dostarczać go sobie wraz z pożywieniem oraz kiedy naturalne źródła magnezu mogą już nie wystarczyć.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Czy źródła magnezu są łatwo dostępne?
- W jakim jedzeniu znajdziemy magnez?
- W jakich owocach, warzywach, ziołach i produktach zbożowych znajdziemy magnez?
- Co ma dużo magnezu?
- Jak zadbać o magnez w diecie?
Sprawdź także: Niedobory magnezu – objawy. Częste i nietypowe objawy braku magnezu!
Źródła magnezu – łatwo dostępne?
W czym jest magnez? Pierwiastek ten znajdziemy w warzywach, owocach oraz w produktach pełnoziarnistych. Jeśli już z góry wiemy, że nasza dieta jest uboga w tego typu produkty i występuje u nas część objawów niedoboru magnezu, to możemy podejrzewać u siebie braki tego pierwiastka.
Mimo że każdy z produktów bogatych w magnez jest łatwo dostępny, to w dzisiejszych czasach coraz więcej osób decyduje się na częste korzystanie z fast foodów. Ponadto, pijemy ogromne ilości kawy, jeśli dochodzi do tego alkohol, a nawet herbata, to sporadyczne sięganie po bogate źródła magnezu może już nam nie pomóc. W takim wypadku pozostaje nam suplementacja magnezem w celu uzupełnienia braków. Bardzo często ze względu na nieodpowiednią dietę, szybki tryb życia, stres, musimy wspierać się suplementacją, nawet w momencie gdy dbamy o to, aby magnez pojawiał się w naszym jedzeniu.
Marka: ALINESS
Forma: Kapsułki
Opakowanie: Plastikowe
Opakowania: 100 kapsułek
Marka: NOW FOODS
Forma: Kapsułki
Opakowanie: Plastikowe
Opakowania: 90 kapsułek
Marka: NOW FOODS
Forma: Proszek
Opakowanie: Plastikowe
Opakowania: 227 g
Marka: NOW FOODS
Forma: Płyn
Opakowanie: Plastikowe
Opakowania: Płyn 237ml
Marka: NOW FOODS
Forma: Proszek
Opakowanie: Plastikowe
Opakowania: 227g proszek
Marka: SWANSON
Forma: Tabletki
Opakowanie: Plastikowe
Opakowania: 120 tabletek
Magnez w jedzeniu
Magnez w jedzeniu możemy podzielić na co najmniej kilka grup. Pierwiastek ten znajdziemy w owocach, warzywach, ziołach, orzechach i produktach zbożowych. Wyróżniliśmy konkretne produkty bogate w magnez w każdej z tych grup.
Magnez znajdziemy w owocach takich jak:
- Banany,
- Daktyle,
- Suszone owoce – morela, figa, rodzynki,
- Awokado,
W warzywach takich jak:
- Jarmuż,
- Botwina,
- Szpinak
- Rukola
- Szczaw,
- Bób,
- Fasola biała,
- Ciecierzyca,
- Fasola biała,
- Soczewica.
W ziołach:
- Koperek,
- Natka pietruszki.
W orzechach i nasionach:
- Orzeszki pinii,
- Pestki dyni,
- Orzechy włoskie,
- Migdały,
- Orzechy nerkowca,
- Siemię lniane,
- Nasiona sezamu,
- Ziarna słonecznika,
- Orzechy brazylijskie.
W produktach zbożowych i pełnoziarnistych takich jak:
- Kasza gryczana,
- Mąka pełnoziarnista,
- Ryż brązowy,
- Otręby owsiane,
- Quinoa.
Jakie źródła magnezu mogą pochwalić się największym bogactwem tego pierwiastka? Przede wszystkim powinniśmy zwrócić uwagę na kaszę gryczaną, która w 100 g posiada aż 221 mg magnezu. Dorosła zdrowa osoba powinna dziennie spożywać około 300 mg magnezu. Jest to więc już 73% zapotrzebowania. Drugim najlepszym źródłem magnezu są zdecydowanie pestki dyni. Są one łatwo dostępne, więc warto się w nie wyposażyć i dodawać do posiłków lub jeść je same. 100 g pestek dyni to 550 mg magnezu.
Jak zadbać o magnez w diecie?
Suszone owoce i banany to świetny dodatek do płatków owsianych. Każdy z tych produktów, stanowi doskonałe źródło magnezu. Jeśli jednak wolimy rozpocząć dzień bardziej wykwintnie, to idealnym sposobem na spożycie produktu bogatego w magnez będzie przyrządzenie kanapek z chleba pełnoziarnistego z rukolą, awokado, i pestkami dyni (możemy oczywiście urozmaicić kanapki o warzywa takie jak pomidory czy ogórki).
Dobrym pomysłem na prowadzenie do diety większej ilości magnezu są małe zmiany takie jak zamiana białego ryżu na brązowy, kaszy jęczmiennej na gryczaną. Wypróbuj różne sposoby, a w razie potrzeby wspieraj swoją zbilansowaną dietę suplementami z magnezem!