Czosnek w tabletkach
Czosnkiem ratujemy się w chwilach infekcji. Jest on najlepszym, domowym sposobem na przeziębienie – działa bakteriobójczo i przeciwgrzybiczo. Równie często dodajemy go do potraw, aby podkręcić ich smak. Co jednak z pozostałymi właściwościami czosnku? “Rozwiń” i sprawdź, jak wpływa na Twoje zdrowie!
O czosnku (łac. Allium sativum) wiadomo było już w epoce neolitu. Jego uprawa przez wieki cieszyła się ogromnym zainteresowaniem ze względu na smak i właściwości zdrowotne. Korzystały z niego niemal wszystkie ludy starożytne – Rzymianie, Grecy, Hebrajczycy czy Egpicjanie. Roślina była zalecana zwłaszcza w schorzeniach układu pokarmowego i oddechowego. Obecnie znamy nieco więcej właściwości leczniczych czosnku.
Pierwotnie czosnek wywodzi się z terenów Azji Środkowej, jednak w chwili obecnej jest uprawiany niemal na całym świecie. Wyciąg roślinny pozyskuje się z cebulki.
Substancje w nim zawarte to:
- allicyna – jest charakterystyczna dla czosnku. To ona decyduje m.in. o jego smaku i większości właściwości;
- flawonoidy,
- saponiny,
- aminokwasy,
- związki śluzowe,
- siarczki,
- fitosterole.
Czosnek to bogactwo różnych witamin (A, B1, B2, C, PP) oraz minerałów – zwłaszcza wapnia, magnezu i chromu. Jakie właściwości zdrowotne ma czosnek?
Czosnek na przeziębienie
O czosnku mówi się, że jest “naturalnym antybiotykiem”. Trudno się z tym nie zgodzić – w końcu ma zdolność do zabijania niemal wszystkich typów bakterii i grzybów, pojawiających się w naszym organizmie.
Pomaga w zwalczaniu również “trudnych” szczepów bakterii, coraz bardziej uodparniających się na wpływ antybiotyków. Mowa przede wszystkim o gronkowcu złocistym czy paciorkowcu.
Z kolei w walce z grzybami, szczególnie z powszechnymi drożdżakami z rodziny Candida, dużą rolę odgrywa allicyna. Dzięki temu czosnek pomaga na grzybicę paznokci i stóp. Warto wspomnieć również o przeciwwirusowym działaniu rośliny. Czosnek jest szczególnie skuteczny przy wszystkich infekcjach wirusowych, toczących się w obrębie układu oddechowego.
Czosnek a wątroba i cholesterol
Wysoki cholesterol to Twoja zmora? W takim razie dodaj do swojego codziennego jadłospisu czosnek. Jeśli nie lubisz jego zapachu bądź smaku, to dobrym rozwiązaniem jest czosnek w tabletkach. Jak ta roślina wpływa na wątrobę i cholesterol?
Cholesterol gromadzi się przede wszystkim w naczyniach krwionośnych. Tworzy tam blaszki, utrudniające przepływ krwi. W rezultacie prowadzi to do rozwoju miażdżycy i grozi zawałem. Cholesterol jednak nie tylko stanowi przeszkodę w naczyniach krwionośnych.
Jego metabolizowaniem zajmuje się wątroba. W momencie gdy cholesterol pojawia się w nadmiarze, wątroba jest przeciążona. To może prowadzić do różnych dolegliwości w jej obrębie, np. zwiększać podatność na stany zapalne.
Wątroba jest najbardziej narażona na różne choroby i stany zapalne z racji tego, że:
- często jest atakowana przez różne drobnoustroje chorobotwórcze,
- stanowi “centrum dowodzenia” w kwestii metabolizowania różnych substancji.
Właściwości przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe czosnku wspomagają jednocześnie odporność wątroby.
Czosnek a zakrzepica – jak ta roślina wpływa na układ krążenia?
Poza redukcją złośliwego cholesterolu ma szereg innych korzyści wpływających na układ krążenia. Posiada zdolność do zmniejszania lepkości krwi, dlatego może wspomagać osoby z zakrzepicą.
Dodatkowo zwiększa przepływ krwi w naczyniach krwionośnych – nasila ich skurcze i rozkurcze, dzięki czemu ich praca jest wyregulowana. Tym samym czosnek w tabletkach może obniżać ciśnienie krwi. Za działanie to odpowiadają przede wszystkim zawarte w roślinie siarczki.
Czosnek a prostata – czy chroni przed nowotworem?
Rozmach, z jakim czosnek wspiera układ odpornościowy, sprawia, że może być on stosowany w profilaktyce przeciwnowotworowej. Co prawda czosnek w tabletkach, ani spożywany na świeżo, nie gwarantuje ochrony przed chorobą, ale może zmniejszyć jej ryzyko.
Ajoen, obecny w czosnku, wywołuje apoptozę (samouśmiercenie) komórek rakowych. Według badań, czosnek najbardziej ogranicza ryzyko wystąpienia raka prostaty i żołądka. Dodatkowo kompleksowo wspiera odporność i mobilizuje system immunologiczny do likwidowania komórek rakowych.
Czosnek – na co jeszcze stosować? Jak suplementować czosnek w tabletkach?
Czosnek jest skuteczny w:
- profilaktyce przeciwżylakowej,
- opóźnianiu procesów starzenia się skóry (jest silnym antyoksydantem),
- pobudzaniu pracy jelit i szybszej przemianie materii,
- ochronie przed wzdęciami.
Można spożywać go na świeżo, dodając go do ulubionych potraw. Dla osób, które jednak nie przepadają za zapachem i smakiem, bądź np. są w okresie obniżonej odporności i potrzebują bardziej skoncentrowanej dawki, dobrym wyborem jest czosnek w tabletkach.
Pozwala on uniknąć nieprzyjemnego zapachu z ust i dostarcza porządną porcję substancji odżywczych. Czosnku nie powinny spożywać osoby:
- uczulone na którąś substancję obecną w roślinie,
- z obniżonym ciśnieniem krwi,
- ze schorzeniami w obrębie układu pokarmowego (o ostrym przebiegu).
Suplement należy stosować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu i nie przekraczać podanej dawki.