Witamina D

Witamina D została odkryta w czasie rewolucji przemysłowej przez amerykańskiego biochemika Elmera V. McColluma, dzięki temu stała się lekarstwem dla dzieci chorujących na krzywicę. Choć w rzeczywistości jest hormonem produkowanym przez ludzką skórę pod wpływem promieniowania słonecznego UVB i teoretycznie witamina d w organizmie może być dostarczona przez opalanie to w praktyce nie jest w stanie pokryć dziennego zapotrzebowania. Z kolei w okresie jesienno-zimowym oraz sytuacjach niektórych schorzeń również nie jesteśmy w stanie dostarczyć jej do organizmu w odpowiednim poziomie. Z pomocą przychodzi odpowiednia dieta oraz suplementy.

Witamina D- co to jest i na co pomaga witamina słońca?

Witamina słońca to nazwa, która często pojawia się w prasie i mediach jako potoczna nazwa witaminy D. Właściwie, co to jest witamina D? To grupa witamin określonych mianem witaminy D, która występuje w dwóch formach. Jako witamina D2, czyli ergokalcyferol występujący w roślinach i grzybach. Drugą formą występującą w ciele człowieka i organizmach zwierzęcych jest witamina D3 tj. cholekalcyferol, który powstaje w skórze w wyniku przekształceń cholesterolu pod wpływem promieniowania słonecznego UVB. Stąd witamina D nazywana jest „witaminą słońca”. Dalej jest ona przekształcana w aktywną postać, pełniąc funkcję ważnych hormonów w ludzkim ciele. Jak działa witamina D? M.in. odpowiada za utrzymanie właściwego poziomu wapnia we krwi. Co więcej, zwiększa wchłanianie wapnia i fosforu w jelitach, jednocześnie hamując ich nadmierne wydalanie. Witamina D jest również niezbędna do formowania prawidłowego układu szkieletowego, w tym kości i zębów. Do kolejnych jej funkcji należy zaliczyć pozytywny wpływ na system nerwowy, a także pracę układu mięśniowego. Prawidłowy poziom witaminy D3 znacząco wpływa na poprawę odporności oraz korzystnie działa na stany zapalne skóry.

W jakiej postaci dostarczać organizmowi witaminę D3?

Witamina D jest ważna dla zachowania zdrowia. Brak witaminy D3 w organizmie dorosłych prowadzi do spadku odporności, powodując nawracające infekcje. Niedobór witaminy słońca powoduje ogólne osłabienie i szybkie przemęczanie się, obejmujące takie skutki jak bóle kości i mięśni, a także problemy ze snem i bezsenność. Do innych skutków należy zaliczyć także nawracające biegunki, choroby przyzębia, nadciśnienie oraz nadwagę. Natomiast w przypadku niedoborów u dzieci, niski poziom witaminy D3 powoduje krzywicę żeber i kości, powolne zrastanie ciemiączka i spłaszczanie się główki dziecka, powolny wzrost oraz zaparcia. Dlatego niezwykle ważne jest regularne dostarczanie witaminy D do organizmu.

Jak przyjmować witaminę D? Najprostszym sposobem jest ekspozycja na promienie słoneczne. W tym celu warto jak najczęściej korzystać ze spacerów w słoneczne dni. Jest ważne w szczególności jesienią i zimą, kiedy ilość docierających promieni słońca jest wtedy znacznie ograniczona. Czy zatem latem możemy uzupełnić dzienny poziom witaminy D3? Nie jest to do końca możliwe. Coraz częściej stosujemy latem preparaty z filtrami chroniące przed szkodliwym promieniowaniem, jednocześnie ograniczając przyswajanie witaminy D, przez to nie jesteśmy w stanie dostarczyć odpowiedniej dawki nawet w wakacyjne miesiące. Jesienią i zimą jest to jeszcze trudniejsze, ponieważ obszar skóry wystawiony na działanie promieni słonecznych powinien być jak największy. Z kolei dieta obfitująca w takie pokarmy jak tłuste ryby, żółtka jaj, pełnotłuste produkty mleczne nie jest rozwiązaniem na kwestii dotyczącej, jak uzupełnić poziom witaminy D na co dzień. Jedynym i skutecznym sposobem na podanie witaminy D jest zatem odpowiednia suplementacja.

Jak prawidłowo suplementować witaminę D?

Niedobór witaminy D3 prowadzi do wielu schorzeń związanych z układem kostnym jak osteoporoza, czy większej skłonności do infekcji i chorób jak grypa. W takim przypadku warto rozważyć suplementację witaminą D3. Prawidłowe zażywanie jakiekolwiek witaminy, powinno być dostosowana do indywidualnych potrzeb osoby.  To, ile mg dziennie zażywać witaminy D, powinno być uzależnione od wieku, stanu zdrowia, masy ciała, rodzaju karnacji, czy długo przebywamy na słońcu, jak również od tego, czy dostarczamy witaminę D wraz z pokarmem. Z kolei u kobiet istotne jest także uzupełnienie poziomu witaminy D3 w trakcie ciąży i karmienia, warunkujące prawidłowy rozwój płodu i późniejszego zdrowia dziecka.

Czy istnieją ogólnie przyjęte normy, jakie dawki witaminy D należy przyjmować? Tak, jak każdy suplement diety, dawkę najlepiej skonsultować z lekarzem, ponieważ zbyt duża ilość dostarczanej witaminy może być niebezpieczna dla zdrowia. Badania naukowe dowodzą, że u dzieci i młodzieży do lat 18 w zależności od masy ciała profilaktyczna dawka witaminy D3 jaka, powinna być dostarczana, wynosi 600–1000 IU/dobę. W przypadku stwierdzonych przez lekarza niedoborów u dzieci norma ta wynosi do 3000 do 5000 IU/dobę. Z kolei u dorosłych norma przyjmowania witaminy D w profilaktycznej dawce wynosi w zależności od ciężaru ciała od 800 do 2000 IU/dobę.

W jakiej postaci przyjmować witaminę D3?

Dostępne są różne formy witaminy D3, zanim dokonamy wyboru, należy zapoznać się z podstawowymi kwestiami. Po pierwsze w zachowaniu pełni zdrowia należy zadbać o odpowiedni styl życia obejmujący zróżnicowaną dietę, wysypianie się, a także umiarkowaną aktywność fizyczną. Po drugie istotna jest nie tylko dawka, ale także kwestia tego, z czym łączyć witaminę D3, aby zwiększyć jej przyswajalność.

Witamina D3 i K2 - para idealna 

Witamina D3 i K2 tworzą synergiczny duet warunkujący prawidłowy transport wapnia z krwi do kości, zapobiegający osteoporozie. 

Zatem szukając odpowiedzi na pojawiające się w okresie jesiennym pytanie, jaka forma witaminy D3 jest najlepiej przyswajalna. Odpowiedź brzmi witamina D3 w zestawie z K2. Dopiero w dalszej kolejności można zastanowić się, czy wybrać witamina D3 w płynie, czy w postaci tabletek lub kapsułek. Obie witaminy dostępne są osobno, jednak jeśli mają być przyjmowane razem, w ofercie pojawiły się także preparaty w wygodnej formie 2w1, dzięki czemu mamy wszystko, co niezbędne w jednym produkcie.

A może witamina D3  z magnezem?

Warte jednak zwrócić uwagę na inne połączenia witaminy D3, takie jak, chociażby te z magnezem. Pierwiastek ten wpływa na lepsze wchłanianie, a zatem na zwiększoną skuteczność witaminy D3. Dlatego też jeśli nie stosujemy suplementów z tym duetem, to być może warto po prostu wzbogacić naszą codzienną suplementację o produkt bogaty również w magnez.